Istituto Alcide Cervi Dopo un raccolto ne viene un altro
Un mondo a metà. Sondaggi antropologici sulla mezzadria classica, a cura di PIETRO CLEMENTE
Introduzione di PIETRO CLEMENTE, LUCIANO LI CAUSI, FABIO MUGNAINI
LUCIANO LI CAUSI – Antropologia e società rurali dell’Europa meridionale: il rischio metodologico tra fascino del passato e studio delle trasformazioni, p. 17.
JEFF PRATT – La ricerca antropologica anglosassone e la mezzadria. Studi in Umbria e in Toscana, p. 35.
FRANCESCO APERGI – I desinari e le “opre”. Il contesto alimentare in un’area mezzadrile toscana. Spunti per un’analisi antropologico-economica, p. 55.
MARIA LUISA MEONI – Ambiente tecnico e “particolarità” culturale: esemplificazioni sulla condizione mezzadrile, p. 83.
ANDREA FANTACCI, MONICA TOZZI – Spazio e matrimonio. Considerazione sulla coesione e la scissione nella famiglia mezzadrile. Due fattorie del senese, p. 101.
FABIO MUGNAINI – A veglia: monografia breve su un’abitudine, p. 119.
GIOVANNI CONTINI, GIAN BRUNO RAVENNI – Giovani, scolarizzazione e crisi della mezzadria: San Gersolè (1920-1950). La storia delle famiglie attraverso i diari scolastici e le fonti orali, p. 145.
VALERIA DI PIAZZA, GABRIELLA DONATI – Biografia orale e società contadina mezzadrile: la storia di Dina, p. 171.
CRISTINA PAPA – La famiglia mezzadrile come ambito normativo specifico e luogo di conflitto “di diritti”, p. 195.
GABRIELLA SOLARI – Popolo e contadini fra stampa educativa e stampa tradizionale. Almanacchi, lunari e calendari in Toscana nella prima metà dell’Ottocento, p. 227.
GIAN FRANCO MOLTENI – Fonti folkloriche e cultura contadina nell’Ottocento, p. 251.
ALESSANDRO ORLANDINI – I tentativi della sociologia rurale: 1910-1940, p. 271.
PIETRO CLEMENTE – Mezzadri in lotta: tra l’effervescenza della ribellione e i tempi lunghi della storia rurale, p. 285.
Appendice: Una ricerca sul campo del 1857: “Il mezzadro toscano”, di UBALDINO PERUZZI, p. 309.
