Descrizione
“Italia Rurale. Paesaggio, patrimonio culturale e turismo”
A cura di Gabriella Bonini e Rossano Pazzagli, nella collana Quaderno dell’Istituto Alcide Cervi.
Il Quaderno 14 documenta e approfondisce i temi svolti all’interno della Summer School Emilio Sereni Storia del paesaggio agrario italiano IX Edizione – Paesaggio: patrimonio culturale e turismo > dal 27 al 31 agosto 2017, ed è stato presentato in anteprima durante la Summer School Emilio Sereni X Edizione > 28 agosto – 2 settembre 2018.
La ricerca/azione sul paesaggio è un processo ampio e intrecciato che comporta l’applicazione di conoscenze, sensibilità, attitudini ed esperienze in grado di diffondere l’idea che il territorio rurale e il paesaggio agrario dei diversi contesti regionali costituiscono, sia nelle terre della polpa che in quelle dell’osso, una risorsa importante, indispensabile e strategica per il rilancio economico e sociale dell’Italia. Se è una risorsa, è evidente che esso – il paesaggio agrario, come il suolo agricolo – va conosciuto e tutelato, difeso dai fenomeni di erosione, di consumo, di cementificazione e di alterazione della principale funzione agricola: quella della produzione di cibo e della multifunzionalità dell’agricoltura, ma inquadrandola nella cornice identitaria, strutturale e ambientale delle campagne italiane. Lo stesso approccio che vale, evidentemente, per il patrimonio culturale, di cui il paesaggio fa parte.
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